Det visar siffror från Statistiska Centralbyrån, SCB. Vad gäller den totala försäljningen av livsmedel är det första gången på 2000-talet som volymen livsmedel och drycker inte ökar.Den kategori inom de ekologiska livsmedlen som vuxit snabbast är den ekologiska fisken, vars andel steg från 0,3 till 3,0 procent.I en tidigare version av denna artikel skrev Fri Köpenskap felaktigt att de ekologiska livsmedeln bara ökat i pris och inte i volym. Det stämmer altså inte utan det förhållandet gällde livsmedel och drycker totalt.
Annons Annons AnnonsRekordökning för ekologisk fisk
UPPDATERAD VERSION Förra året ökade försäljningen av livsmedel med 5,7 procent. Denna uppgång beror emellertid bara på prisökningar. De ekologiska livsmedlen ökade dock med 0,8 procentenheter och nådde därmed 3,4 procent av den totala försäljningen.
Annons
BREAKING