Sänkt pris till bonden gynnar handeln
Sänkt pris till mjölkbönderna innebär inte alltid sänkt pris i butik, visar en ny studie av Jordbruksverket. Men när priset till bönderna höjs hänger butikerna med.
– Vi har inte analyserat orsakerna till varför det finns sådana
prissänkningar. En sådan analys kompliceras av att endast knappt
hälften av den svenska mjölkproduktionen går till konsumtionsmjölk,
säger Håkan Loxbo, utredare på Jordbruksverkets marknadsavdelning i ett
pressmeddelande.
