Motiveringen löd: årets vinnares röda tråd genom alla år har varit att från råvara till färdig produkt ha absolut högsta kvalitets-och miljökrav. Att företaget dessutom alltid bakar tårtor som är helt glutenfria gör att det känns extra roligt att få dela ut årets Guldax.
Guldaxet till Almondy
Almondy får Guldaxet, som delas ut av Celiakiföreningen i Stockholms län, till ett företag som gör livet lättare för laktos- och glutenallergiker.