På råvarubörserna är priset nu runt 25 000 kronor per ton och det kan på kort sikt nå 30 000. Det spår råvaruhandlare som Dagens Industri talat med.Bakgrunden är dålig produktivitet i odlarländer kombinerat med sjukdomar på plantorna.Dessutom går världens chokladtillverkare mot en bristsituation. Många har väntat med att fylla på sina lager i hopp om att priserna ska gå ned. Snart måste man köpa och då ökar efterfrågan vilket kan trycka upp prisnivån ännu mer. Livsmedelsbolagen påverkas olika av utvecklingen. För exempelvis Cloetta är det dåliga nyheter att kakaon stiger. För AAK är det tvärtom. En av bolagets stora produkter är CBE, en ersättning för kakaosmör. När priset på kakao ökar kommer förmodligen allt fler att leta efter alternativ.
Kakao allt dyrare...
Priset på kakao är uppe sin högsta nivå på 30 år. Och allt tyder på att det fortsätter att stiga.
BREAKING