Scanslakteri kan dömas till vite

Scans slakteri i Kristianstad har fått flera påpekande av Livsmedelsverkets inspektörer för bristande hygien när det gäller så kallade hängjärn. Felen har inte åtgärdats och nu hotar vite.

Av admin

den 15 juli 2010 00:00

Scan har tidigare överklagat Livsmedelsverkets beslut om vite i den här frågan. Men nu slår Länsrätten i Uppsala fast att verkets besut ska gälla, skriver tidningen ATL.Hängjärnen är de köttkrokar som transporterar djurkroppar och Livsmedelsverkets påekande gäller grisslakteriet. Vitet är löpande på 50 000 kronor.Scan menade i sitt överklagande att felet var mycket litet. Andelen hängjärn som inte tvättats var 0,19 promille, skrev Sydsvenska Dagbladet i vintras.Företaget ansåg därför att beslutet inte står i proportion till de iakttagelser som gjorts.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.