Det är forskare vid Statens veterinärmedicinska anstalt och Sveriges lantbruksuniversitet som har kommit fram till att i kycklinganläggningar där personalen bytte stövlar minst två gånger innan de gick in i kycklingstallet var risken för campylobacker halverad jämfört med risken i anläggningar där man bytte stövlar mer sällan.Bakterien hittades i var femte kycklingleverans, men det var stora skillnader mellan olika uppfödare. På gårdar som också föder upp andra djur var risken för campylobacter högre, rapporterar Sveriges Radio Ekot.
Annons Annons AnnonsStövelbyte minskar risk för bakterie
Det finns ett enkelt sätt att motverka att svenska kycklingar drabbas av magsjukebakterien campylobacter under uppfödningen: byt stövlar
Annons
BREAKING