– Vi har lagt ut ett marknadstillägg under veckorna 32 till 34 med mer
pengar då så att lammproducenterna har haft chansen att planera sin
produktion för att kunna slakta under den här perioden, säger Jakob
Danielsson, affärsområdeschef inom nöt och lamm i Sverige, till
Sveriges Radio Östergötland.
Scan betalar extra under Ramadan
I veckan börjar den muslimska fastemånaden ramadan och för att kunna möta efterfrågan ger Scan leverantörerna extra betalt.