23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Fri Köpenskap
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Kontakta oss för en företagslösning.

Svenska ostron till fransmän

Ostronodlaren Ostrea har noterat ett ökat intresse för ostron hos svenskarna och nu riktar man in sig på fransoserna.

– När vi producerar 300 ton är det nästan lika mycket som den svenska konsumtionen. När vi startade var den väldigt liten, men det har ökat med tiden. Tanken är att få avsättning på den franska marknaden, men det är glädjande att vi kan sälja en del på hemmamarknaden, säger Karl-Johan Smedman, som är vd för Ostrea, till Dagens Industri.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.094|