– Vi efterlyser att när man gör sin kontroll och ser brister att man
också agerar. Och att man gör det på ett rättssäkert sätt så att
företagen får sanktioner ställda mot sig utifrån vad man brustit i och
att man också får förklarat för sig vad som är fel, säger Alexander
Sobestiansky, statsinspektör på Livsmedelsverket.
Stark kritik mot livsmedelskontrollen
Kommunerna kritiseras av Livsmedelsverket och anser att det finns brister i kontrollen av livsmedelshandeln. Dessutom anser man att det ska vara fler sanktioner mot handlare som inte sköter sig.