Det har tagit fyra år att få fram den nya sorten men nu har leveranser börjat gå till Ica och Coop.– Det är världens godaste sallat. Den är söt i smaken och passar nog
därför dem som vanligtvis inte är så förtjusta i grönsaker. Det är en
komplett sallat, säger Tony Tadic hos Grönsaksmästarna, till Jordbruksaktuellt.
Ny sallat odlas i Skåne
Grönsaksmästarna stötte på den nya sallatsorten Cosmopolitan under en studieresa i Kalifornien 2006. Nu har man börjat odla den i Skåne och det talas om succé i grönsaksdiskarna.