– Vi är besvikna över att förädlingsindustrin inte lyckats plocka ut den stora potentialen, säger Fåravelsförbundets ordförande Bertil Gabrielsson till Svenska Dagbladet.
Stor ökning för lammköttet
De senaste tio åren har antalet får ökat med 35 procent och enligt branschen finns det en stor efterfrågan, men lönsamheten är sådär.