Tarmbakterie kan finnas i kött

Livsmedelsverket konstaterar att importerat kött kan innehålla den resistenta tarmbakterien ESBL, efter att ha gjort stickprover i svenska butiker.

Av admin

den 23 november 2010 00:00

Därför samlar man in

totalt 600 prover runt om i landet, varav 500 från importerat kött, av

både gris, nöt och kyckling.

– När vi började studien hade man ännu inte hittat den här

resistensmekanismen hos svensk kyckling. Nu har man gjort det och då

kommer vi även att titta på svensk kyckling för att se om den även

finns på köttet eller om vi bara hittar den hos djuren, säger Mats Lindblad på Livsmedelsverket, till Ekot.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.