– Det är tragiskt men nödvändigt nu när butiker lägger ned. Det kommer att slå
hårt men vi inte hur hårt eftersom vi inte förhandlat färdigt ännu, säger
Jörgen Göransson, som är platsombud för Livsmedelsarbetareförbundet.
Den som företräder Livs medlemmar på Konsumbagarn i förhandlingarna med
företagsledningen är Bengt-Göran Koffed som är lokal ombudsman på region syd.
– Det är naturligtvis ett stort varsel. Vi har inte så många stora
livsmedelsindustrier kvar i Kristianstad. Det är Kronfågel som håller på att
avveckla, vi har Scan och så har vi Konsumbagarn. Det är alltid lika tråkigt
att få ett varsel till sig, säger Bengt-Göran Koffed, till Kristianstadsbladet.