23948sdkhjf

Hallå...Erik Lindgren på Ica supermarket i Åre

Sportlovsperioden har inletts hur är läget i butiken?

– Jag var ledig i går men det var nog en del som kom upp hit då. Annars är det vecka åtta som är den intensivaste perioden för då kommer alla norrmännen och vi har en stor gränshandel här. Då kommer även östgötarna. Förr om åren var det vecka nio som var störst men så är det inte längre.Vad köper norrmännen?– De köper i första hand Coca-Cola, bacon och godis. Men veckan efter så har stockholm sportlov så då köper folk lite finare delikatesser, sådant som de kan hitta i butikerna i Stockholm.Är det svårt att parera de stora svängningarna i kundkretsen?– Ja, det är det verkligen och vi har ett litet helsicke med det. Det är inte jag personligen som beställer in utan det har jag folk i butiken som gör. Den drickaansvarige får exempelvis ta in stora pallar med Coca-Cola och då gäller det att de får plats på lagret. Veckan efter är det dags att beställa in delikatesser och det är ofta kort datum. Det gäller att beställa rätt så man inte står med en massa överblivet till veckan efter för då har alla kunder åkt hem.Hur stor är försäljningen sportlovsveckorna jämfört med en vanlig vecka?– Här finns inga vanliga veckor utan ingen vecka är den andra lik. I år kommer påsken sent och det innebär att påsken blir årets största vecka men bara två veckor efter det är vi inne i maj och då får vi åtrets sämsta vecka.Finns det andra villkor som skiljer sig när det gäller att driva butik i fjällvärlden??– Ja, vi har massor av ny personal varje år som flyttar in för att hjälpa till när det är högsäsong.Camilla Myrsten

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.058