Till Sveriges Radio Västernorrland säger Bo Rasmussen, vd för Norrmejerier, att de försöker att få den traditionella mjölkbonden att ta steget över till det ekologiska. Enligt Rasmussen handlar den ökade efterfrågan dels om att kommuner och landsting försöker att nå målet på ett 25-procentigt ekologiskt innehåll. Dels att allmänheten efterfrågar ekologiskt. Omkring ett tjugotal av Norrmejeriers knappt 500 medlemmar levererar ekologisk mjölk, skriver ATL.