Det driver priserna på en marknad som redan är på väg upp och där just dyrare aslivsmedel varit en utlösande faktor för upproren.Det rapporterar Financial Times.– Minsta tecken på oro till följd av höjda matpriser har lett till panikköp på världsmarknaden och att stora mängder livsmedel, främst spannmål i olika former, har tryckts ut på de lokala marknaderna för att hålla de inhemska priserna nere. Så de politiska kriserna i denna region leder till inflation i resten av världen, konstaterar tidningen.Men marknaden är svängig. I början på föra veckan föll priset på bland annat vete, men det steg något mot slutet av perioden. Experter är dock säkra på att den långtgående trenden är stigande priser.Ännu mer eld på inflationsbrasan kom i helgen då OSA:s jordbruksdepartement publicerade sin första detaljerade prognos för skördeutfall och balans i tillgång-efterfrågan för 2011-2012.Departementet gör bedömningen de närmaste åren kommer att kännetecknas av en tuff situation vad gäller det totala utbudet.