Berte Qvarn lanserar mjöl i hela Sverige
Den drygt 400 år gamla Berte Qvarn, ägd av familjen Stenström, satsar på en rikslansering av konsumentmjöl i samarbete med Ica.
Trots åldern är kvarnen en av landets modernaste. De största kunderna är bagerier, livsmedelsindustrin samt grossistverksamhet. Kvarnen stå vidare för omkring 25 procent av Sveriges förmalning av ekologiskt mjöl.Sortimentet för hushåll har hittills varit tillgängligt endast i Halland och Västsverige. Den nya strategin innebär att konsumenterna ska hitta bland annat kärnvetemjöl och siktat dinkelmjöl från Berte Qvarn i Icabutiker över hela landet. Det blir också en ny produktserie med brödmixer.