På
fem år har Siljans Chark ökat omsättningen från närmare 140 miljoner
till 168 miljoner kronor. Samtidigt har antalet anställda vuxit från 83
till 104 i charkuterifabriken i Mora och det utbyggda slakteriet i
Ickholmen utanför Rättvik. Siljans Chark fortsätter satsningen
på att profilera sig gentemot butiker och konsumenter i Dalarna. Målet
är att visa nyttan av lokalproducerad mat och därmed öka försäljningen, skriver ATL.
Siljans chark ökade
Siljans Chark i Dalarna ökade omsättningen med 2,5 procent men vinsten minskade med 2,6 miljoner kronor och landade på sex miljoner.