Ny syn på torsk

De senaste två åren har svenskarnas fiskkonsumtion ökat med 10 000 ton och intresset för torsk ökar igen, enligt en undersökning som gjorts av analysföretaget Gfk.

Av admin

den 10 maj 2011 00:00

Under förra året köpte svenskarna totalt 95 000 ton fisk och skaldjur för närmare sju miljarder kronor. En tydlig förändring i konsumtionsmönstret är att torsken hittar tillbaks till våra matbord.– Utvecklingen för torsk är väldigt bra i Sverige. Det har varit flera år då konsumenterna inte velat köpa torsk på grund av alla larmen om att den är utrotningshotad, men nu börjar man lita på att den är okej att köpa igen, säger Line Kjelstrup, till Dagens Nyheter.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.