Engelholmsglass lanserar nu laktosfri glass, gjord på riktig grädde.Tack vare enzymet kan glassen nu tillverkas av riktig grädde och smakar också precis som gräddglass. Glassen lanseras i tre smaker, kola, hallon och vanilj och distribueras söder om Halmstad - Kalmar.Engelholmsglass är ett familjeföretag som från början var det ett mejeri. Glasstillverkningen inleddes 1937.
Annons Annons AnnonsNy glass utan laktos
Med hjälp av ett särskilt framtaget enzym, HA-laktas, går det att ta bort laktosen från glassen. Tidigare tillverkades laktosfri glass utan mjölkprodukter vilket gav glassen en annorlunda smak.
Annons