175-årsjubileet firas med en jubileumsbrygd, signerad av Carlsberg Sveriges bryggmästare Daniel Eriksson och Brooklyn Breweries bryggmästare Garrett Oliver.– Om jag hade varit pizzabagare hade jag beskrivit brygden som extra allt. Till skillnad från vanlig Carnegie Porter, som är en underjäst lager, har vi använt både över- och underjäst till jubileumsbrygden. Det har gjort den relativt bitter, men faten har samtidigt minskat bitterheten och adderat smakerna av vanilj, kokosnöt och lite bourbon, säger Daniel Eriksson.
Carnegie Porter fyller 175 år
Carnegie Porter, som är Sveriges äldsta varumärke, fyller 175 år. Det firas med en jubileumsbrygd med som har tillverkats enligt gamla traditioner för att efterlikna Carnegie Porter från förra seklet.
BREAKING