Nytt mejeri öppnar på slott

Idag, tisdag, invigdes Skottorps Mejeri av Jordbruksverkets generaldirektör Mats Persson. Mejeriet är inrymt i Skottorps slotts gamla stenstall.

Av admin

den 1 december 2011 00:00

– Vi ser en positiv utveckling av mjölkproduktionen just i södra Halland. Därför känns det som Skottorps mejeri ligger på helt rätt ställe, här finns närheten till mjölkproducenterna och gamla osttraditioner, sade Mats Persson.I mejeriet finns också en butik där slottets ostar tillsammans med andra goda ostar säljs. Idén föddes när Ing-Marie Müller-Uri tog över slottet tillsammans med sin man, Thomas. Ingmarie Müller-Uri har lång erfarenhet från mejeribranschen och på granngården, Skottorps säteri, fanns 500 mjölkkor. Tillsammans med Skånemejerier, Skottorps Säteri och Icahandlaren Peter Ahlberg bildade Ing-Marie Müller-Uri Skottorps Mejeri. Vd är Göran Nyström som varit ostutvecklare på Skånemejerier

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.