När Ica, Coop och Axfood satsar på egna styckningsanläggningar förlorar
Scan pengar eftersom företaget endast kan leverera råvara och inte
styckade, förpackade produkter i butik.
När producenternas produkter trängs bort från hyllorna tvingas de producera för dem som egentligen är deras värsta konkurrent, rapporterar Ekot.– Det som är våra kunder blir ju också våra konkurrenter, i butiken och i hyllan, där konsumenten väljer produkt, säger Magnus Nilsson, kommersiell direktör på Scan, till ATL.
Emv tufft för slakterier
Emv, egna varumärken, är tufft för producenterna även om de går hem hos kunderna.