– De Globala lagre håller på att ta slut och vi har snart nått den punkt då det är troligt att vi får se priset rusa, säger Nick Peksa som är analytiker på Mintec, till Dagens Industri.Rolf Frid som är vd på Sia Glass säger att han har varit tvungen att
höja priset på sin glass med cirka 10 procent de senaste två åren och
kopplar det till högre råvarukostnader.
Vaniljkris kan ge dyrare glass
En global vaniljkris innebär att priset på glass kan stiga med 10 procent till sommaren. Det är urusla skördar i Mexiko och Indien som ligger bakom krisen och under de senaste två månaderna har priset stigit med 20 procent.
BREAKING