Från rostfri plåt till knäckebröd

Bröderna Eber, Cesar och Pacha har tillverkat knäckebröd under namnet Delights of Sweden. Nu flyttas verksamheten från Stockholm till Avesta och brödet ska kavlas i en gammal verkstad för rostfri plåt och svetstråd.

Av admin

den 22 maj 2012 00:00

Tidigare har allt bröd legotillverkats på ett Stockholmsbageri, men för

att kunna ha en mer flexibel produktion och för att kunna bli

BRC-certifierade, enligt en internationell kvalitetstandard bygger bröderna Pacha ett helt nytt knäckebrödsbageri i

Koppardalen utanför Avesta. Kostnaden ligger på fem miljoner kronor. Dessutom har kommunen skjutit till två miljoner kronor för ombyggnad av själva lokalen. Totalt ska mellan sju och tio personer anställas skriver Dalarnas Tidningar.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.