Ica har inte sett brister i köttfärshanteringen

I går rapporterade Aftonbladet att Ica Kvantum i Huddinge har paketerat om ost med senare datum. I dag rapporterar tidningen att samma butik ska ha brister i köttfärshanteringen med färs som mals om och sedan förses med ny märkning.– Om det som påstås i artikeln stämmer är det mycket allvarligt. Men vi har inte sett något som bekräftar dessa brister i några inspektioner, säger Mats Ovegård, chef för kvalitet i butik vid Ica Sverige, i ett pressmeddelande.Enligt Ica har Huddinge kommun sedan 2010 genomfört två oanmälda inspektioner i den aktuella butiken. Därutöver har ett oberoende kontrollföretag genomfört två inspektioner och Ica ytterligarte två egna butiksrevisioner. Ingen av de inspektionerna visade sådana felaktigheter i hanteringen av köttfärs.