Syftet
är att jämna ut hastiga svängningar i priset och i veckan meddelade
Nationella utvecklings- och reformkommissionen att det är dags för
staten att köpa in fruset fläskkött till reserven.
Överproduktion har i år lett till sjunkande priser, hette det i en
kommentar från kommissionen om orsaken till beslutet. Utvecklingen har
gjort det svårt för grisbönder att göra någon förtjänst, skriver Dagens Nyheter.
Kina sitter på fläskreserv
Andra länder har valutareserver men Kina satsar på att lagra fläsk Fläskkött är så centralt i den kinesiska mathållningen att en strategisk fläskreserv skapades för fem år sedan.
BREAKING