Nu finns konkreta planer på att öka den svenska
odlingen och göra den mer konkurrenskraftig. Just nu pågår ett projekt där man ska göra odlingen mer maskinell.
Det ska göra det möjligt att öka storleken på odlingarna samtidigt som
man gör dem mer konkurrenskraftiga, skriver Dagens Nyheter.
– Det
har varit svårt att få ekonomi i odlingen eftersom importen varit så
prispressad. Det har oftast handlat om små odlingar och de har krävt
mycket handkraft, säger Peter Tadic på grossisten Grönsaksmästarna och
tillägger att det är svårt att få tag i tillräckligt stora mängder av
svenskodlade ärter och bönor.
BREAKING