Fazer varslar i Eskilstuna

De

senaste åren har brödmarknaden i Sverige förändrats och konsumtionen av

förpackat bröd har gått ner. Däremot ökar efterfrågan på mer exklusivt

hantverksbakat bröd. Bageriet i Eskilstuna är Fazers största och här

bakas ett brett sortiment av bröd som levereras till hela Sverige.

-

Vi har gjort stora investeringar i bageriet, bland annat 80 miljoner

kronor i en ny doseringsanläggning, och vår avsikt är att finnas kvar i

Eskilstuna och långsiktigt utveckla bageriverksamheten där. Vi arbetar

ständigt för ökade volymer genom nya produkter och produktförbättringar

och vi hoppas förstås att vi åter komma kunna växa i Eskilstuna så

småningom, säger Per Sandberg, vd Fazer Bageri & Konfektyr.

Fazers bageri i Eskilstuna har 295 tillsvidareanställda.

2009 köpte Fazer Lantmännen Färskbröd och varumärket Skogaholm, och därmed också Skogaholms bageri i Eskilstuna.