Otillåtna ämnen i kött ovanliga

Under förra året gjorde Livsmedelsverket 5340 tester av svenskt kött i jakt på olika restsubstanser. Bara två av proven innehöll otillåtna sådana ämnen.

Av admin

den 26 juni 2013 00:00

I de två fallen har utredningar gjorts och de har inte kunna visat på att det aktuella ämnet kloramfenikol har getts till djuren. Under året ska därför Jordbruksverket och Statens Veterinärmedicinska anstalt utreda om ämnet kan bildas på naturlig väg.I kontrollen av animaliska livsmedel letar man också efter miljögifter som kadmium, bly, kvicksilver, klorerade organiska miljöföroreningar och mögelgifter. Inget av proven innehöll halter över gränsvärdena. De kan finnas i djurens foder på grund av utsläpp i miljön.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.