Guld till gårdsmejeri
Lilla mejeriet Oviken Ost i Jämtland kammade hem en guldmedalj i tävlingen World Cheese Award som hölls i England nyligen.
Den prisbelönta osten Magna är en grönmögelost gjord på opastöriserad mjölk.I World Cheese Award bedöms ostar av 200 domare från hela världen, berättar lantbrukstidningen atl.nu.Ovikens Ost drivs av veterinären Kristina Åkermo och agronomen Robert Åkermo.
