Mindre biff i USA

Amerikanerna äter allt mindre nötkött. 2012 var det första året som konsumtionen av kyckling var större än aptiten på nöt.

Av admin

den 7 januari 2014 00:00

Totalt åt medborgarna i USA 27 kilo kyckling det året mot 26,4 för nöt, uppger Dagens Nyheter. Biffen har haft en klart nedåtgående trend sedan toppåren på 70-talet då konsumtionen låg på 40 kilo. Orsaken antas vara hälsodebatten som fokuserat på sambandet mellan rött kött och diabetes och hjärt- kärlsjukdomar.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.