Han menar att Livsmedelsindustrin utnyttjar vårt begär efter det som är gott, bland annat genom stora förpackningar.
Han tycker att Sverige bör införa en skatt på direkt onyttiga livsmedel.
- Trots att Sverige infört punktskatter i en mängd andra sammanhang har man bestämt sig för att inte göra det här. Att politikerna är så flata i de här sammanhangen är oförståeligt, säger han till TT.
Kostnaden för fetman i form av sjukvård och socialförsäkringar var 15 miljarder kronor år 2003. År 2020 beräknas de bli uppemot 80 miljarder kronor.