Mer pengar till matexport

– Den svenska maten och matkulturen lockar turister till Sverige, och besöksnäringen ökar hela tiden. Vi har fantastiska råvaror, innovativa kockar och en fantastisk miljö för måltidsturism. Vi måste dra nytta av detta och exportera mer av både dryck- och måltidsuppleveler för att skapa fler jobb i hela landet, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson.

Studien ska visa hur Sveriges varumärke som matland kan stärkas allt mer.