Fler vegetariska matkassar

Linas matkasse har en sedan en tid en vegetarisk variant med tre middagar. Kassen innehåller dock både ägg- och mejeriprodukter.

Även City Gross erbjuder sedan årsskiftet ett liknande upplägg. Enligt företaget har satsningen hittills varit mycket lyckad.

– Vi ser hur marknaden utvecklas med nischade kassar som möter speciella behov.

Det oväntat stora intresset för vår vegetariska kasse gör att vi nu planerar för fler

specialkassar, säger Per Karlsson, ansvarig för City Gross Matkasse.