Ensamhushåll slänger mest

Det kasserade motsvarar i genomsnitt 26 kilo per person. Hushåll med endast en person slänger i genomsnitt 32 kilo per år. Det är första gången det har gjorts en studie av vad som hälls ut via avloppet.

Den främsta anledningen till att maten eller drycken hälls ut är att den blivit över från till exempel en måltid. Andra anledningar är att varan blivit gammal eller att bäst-före-datumet har passerat, enligt Livsmedelsverket, som i höst kommer att genomföra en informationskampanj i syfte att minska matsvinnet.

Kaffe/te, mejeriprodukter samt drycker toppar listan över det som åker ut via avloppet.