Frukostflingor tappar mark

Det är framför allt klassiska cornflakes som minskar på frukostborden. Enligt Dagens Industri så har försäljningen av cornflakes minskat med 6,1 procent på den svenska marknaden av de flingor som inte marknadsförs till barn. Förra året minskade försäljningen med 3,8 procent under samma period, enligt siffror från Nielsen.

De tre stora matkedjorna i Sverige har sett av minskningen, liksom den amerikanska flingtillverkaren Kellog som vinstvarnat.

Istället ökar efterfrågan av havre, musli och granola där försäljningen ökat med 7,2 procent bara i år. Bland annat Lantmännen, som är en stor livsmedelsproducent, har ökat sin försäljning av havregryn med 62 procent sedan 2001.