De svenska restaurangerna hade en god utveckling i julivärmen. Försäljningsvolym steg med 2,7 procent jämfört med motsvarande period förra året, enligt uppgifter från Statistiska centralbyrån.
Av frikopenskap
Majoriteten av restaurangkategorierna noteras för positiva tal. Bäst gick det för trafiknära restauranger som ökade försäljningsvolymen med 7,5 procent. Lunch- och kvällsrestauranger ökade med 3,7 procent och kaféer/konditorier med 2,7 procent. Desto sämre gick det för personalrestauranger, vilka i juli minskade försäljningsvolymen med 2,3 procent. I löpande priser ökade den totala restaurangbranschen med 3,8 procent i juli.