Vi äter mer kött och grönsaker

Sedan 1980 har svenskarnas konsumtion av kött ökat med 38 procent till 88 kilo per person och år. Grönsakskonsumtionen har fördubblats.

Av frikopenskap

den 17 december 2014 00:00

Konsumtionen av mjölk har under samma period minskat med 34 procent till 122 liter per person och år, enligt statistik från Jordbruksverket. Även konsumtionen av matfett har minskat.

Konsumtionen av choklad och konfektyrvaror liksom söta drycker har ökat kraftigt sedan 1980. Efter 2000 har dock ökningstakten avtagit.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.