De ålänningar som vill betalar 10 cent, motsvarande cirka 95 öre, extra för mjölken och pengarna går sedan tillbaka till mjölkproducenterna.
Åländska mejeriet ÅCA sänkte nyligen den ersättning som mjölkbönderna får per producerad mjölkliter, från omkring 40 cent (3,80 kronor) till 35 cent (3,30 kronor). Initiativtagare till butikernas kampanj är vd:n för den åländska kedjan Mathis.