"Marknaden skriker efter mer Krav-griskött och vi vill så snabbt som möjligt få fram ännu fler Krav-grisar, säger Dirk van der Krogt på Svenskt Butikskött", i ett pressmeddelande.
I år kommer antalet Krav-grisar att passera 30 000 stycken. Dirk van der Krogt vill se en ytterligare ökning till 50 000 årsgrisar, vilket motsvarar ungefär 2 procent av den totala svenska grisslakten.
"Marknaden för Krav-kött växer men för att en bonde ska våga ställa om krävs långsiktiga spelregler. Med det nya 5-årsavtalet har vi det. Svenskt Butikskött säkrar sina leveranser och de grisuppfödare som funderar på ekologiskt får ett stabil planeringsgrund. Det är en win-win situation", säger Carina Andersson, vice ordförande i Jord på Trynet.