Investeringen beräknas kosta cirka 80 miljoner euro, och anläggningen väntas stå klar i slutet av 2017.
– Genom investeringen kan HKScan stärka sin position på den snabbt växande marknaden för fjäderfä och i produktgrupper med högt förädlingsvärde, som är våra strategiska fokussegment, säger vd Hannu Kottonen i ett pressmeddelande.