Det är Svenskmärkning AB, som har Livsmedelsföretagen, Svensk Dagligvaruhandel och Lantbrukarnas Riksförbund bakom sig, som tagit fram den nya märkningen. Symbolen går föga förvånande i gult och blått, och märkningen är enligt bolaget ett "svar på konsumenternas ökade efterfrågan på svenskproducerade livsmedel".
- Från Sverige är en tydlig märkning som gör det enklare att hitta livsmedel, råvaror och växter med svenskt ursprung i butikerna, uppger Maria Forshufvud, vd på Svenskmärkning AB, i ett pressmeddelande.
Från Sverige har även lanserat en
hemsida. Via den kan livsmedelsföretagen från och med mitten av februari ansöka om att märka sina produkter.
För att få märka en produkt med Från Sverige krävs följande:• Alla djur ska vara födda, uppfödda och slaktade i Sverige.
• Odling ska ha skett i Sverige.
• All förädling och packning ska ske i Sverige.
• I sammansatta produkter, det vill säga en produkt med minst en tillsatt ingrediens, ska minst 75 % av färdigvaran vara svenskt (vatten räknas inte). Bröd, ost och fruktyoghurt är exempel på sammansatta produkter.
• Kött-, ägg- och mjölkråvara ska alltid vara 100 % svenskt, även som ingrediens i en produkt.
BREAKING