Findus Special Foods i satsning på äldre

Bakgrunden till initiativet är att risken för undernäring föreligger hos 65 procent av de äldre som bor hemma. Prognosen är att 2,1 miljoner svenskar kommer att vara över 65 år redan år 2020 och många äldre vårdas i hemmet.

Inom ramen för initiativet Krafttaget – Det börjar med maten vill Findus Special Foods, med 40 års erfarenhet av arbete med att utveckla konsistensanpassad mat för personer med tugg- och sväljsvårigheter, initiera diskussioner och kunskapsutbyten för att stärka möjligheten för äldre att äta rätt

– Individen men även samhället har mycket att vinna på att våra äldre äter rätt. Det som krävs är samverkan mellan näringsliv, politik, profession och akademi för att skapa rätt förutsättningar för mathållningen bland äldre i hela landet, säger Gunnel Stuhr-Olsson, Special Foods Manager, Findus Sverige AB.

Startskottet för initiativet sker i Almedalen där Findus Special Foods arrangerar en paneldebatt för att lyfta frågan om undernäring bland äldre och behovet av samverkan för lika förutsättningar.