Listeria monocytogenes är en bakterie som förekommer i naturen och kan hittas i de flesta livsmedel. Bakterien kan smitta om maten inte hettas upp ordentligt, bakterien dör vid en upphettning till minst 72 grader. Återkallandet gäller för Eldorado kycklingköttbullar 650 gram, samtliga förpackningar.
Produkten har sålts i samtliga Axfoods butiker (Willys, Hemköp, Tempo och Axfood Snabbgross) runt om i landet.
Produkten är nu stoppad och går inte längre att köpa, inga sjukdomsfall är rapporterade. Infektionen listerios är ovanlig hos människor. Sjukdomen riskerar framför allt att drabba personer med nedsatt immunförsvar, gravida och äldre och kan då bli allvarlig.