Köttets miljöeffekter är under lupp i WWFs köttguide som nu publiceras i Finland. Rådet lyder mindre men bättre kött, undvika importkött med rött ljus och gärna äta mer vegetariskt. Köttguiden har till dags dato kommit ut två gånger i Sverige, 2015 och 2016.
– Det är glädjande att Köttguiden sprids till fler länder, det ligger i linje med vår ambition att sprida både Fiskguiden och Köttguiden. I Finland, precis som i Sverige jobbar WWF med att sprida satsningen ”Mindre men bättre kött”.Det är viktigt för att vi ska hålla oss inom ramen för en planet med maten vi äter. På sikt ser vi att Köttguiden bör harmonieras i regionen eftersom kött är en global handelsvara, säger Anna Richert, ansvarig för matfrågor på svenska WWF, i en kommentar.
BREAKING