Mjölmask nya tilltugget i Danmark

Vad sägs om lite knapriga insekter bredvid chipsskålen och salta pinnarna? Det är vad som dykt upp på snackshyllorna i butiker i Danmark, rapporterar DR P4 Midt & Vest.

Av frikopenskap

den 9 februari 2017 00:00

– De är krispiga som chips och har en god smak av svål blandat med popcorn, säger Lasse Hinrichsen på företaget Enorm Aps till radiokanalen.

De rostade mjölbaggelarverna — "Ristede melorme" på danska — säljs till att börja med i 13 butiker på Själland.

En orsak till att äta insekter är att minska klimatpåverkan.

– Det långsiktiga målet är att ha ersatt en stor del av de mer miljöpåverkande proteinkällor, som nötkött och griskött, med insekter, säger Lasse Hinrichsen till P4 Midt & Vest.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.