Efter en längre tid av förhöjda jordbakterien campylobakter i fryst kyckling har Kronfågel nu identifierat problemet som visar sig ha att göra om ett installationsfel i en ny anläggning där lådor som kycklingen transporteras i från gårdarna till slakteriet tvättas. Felet ska nu vara åtgärdat.
”Vi beklagar verkligen djupt det inträffade och vill understryka att vi har tagit de höjda nivåerna på största allvar”, skriver Kronfågel.
Landsbygdminister Sven-Erik Bucht (S) är inte nådig när det gäller slakteriets hantering av av situationen och säger till Aftonbladet att ökad efterfrågan på kyckling inte får leda till slarv som det nu inträffade.
– Oacceptabelt slarv. Svenskt varumärke är ett kvalitetsmärke och då ska man inte hålla på med sådant här, säger Sven-Erik Bucht till Aftonbladet.
BREAKING