Sedan slutet av november har alla fjäderfän hållits inomhus för att skyddas mot fågelinfluensan. Men enligt Jordbruksverket är nu risken för smitta lägre än tidigare och hönsen får gå utomhus igen. Det betyder att det snart kan finnas ägg från utehöns i butikerna. Enligt Livsmedelsverket finns ingen smittorisk genom att äta ägg eller kyckling eftersom fågelinfluensa inte sprids via livsmedel. 

När fågelinfluensa konstaterades i Danmark den 21 november förra året höjde Jordbruksverket smittskyddsnivån från nivå 1 till 2 vilket bland annat innebar att fjäderfä ska hållas inomhus för att skydda dem från smitta. Det har även gällt för övriga länder i Europa där viruset har konstaterats även om datumen har varierat.
Att risken nu sänkts till nivå 1 innebär fortfarande att det är viktigt att förhindra hönsbesättningar att komma i kontakt med vilda fåglar och ha goda skötselrutiner.