Krav säger åter nej till nitrit

Efter krav från medlemmar och konsumenter väljer Krav fortsatt bort nitrit.

Av Johan Colliander

den 5 juni 2017 11:55

Krav skickade i april ut ett förslag om att tillåta nitrit i köttprodukter till livsmedelsföretag och medlemmar. Nu är remisserna insamlade och beslutet kvarstår; ingen nitrit ska tillåtas.

Anledningen är dels att Krav anser att mat ska vara så naturlig som möjligt samt att man hellre ska förkasta än tillåta tillsatser som inte vetenskapligt kan bevisas vara fria från hälsorisker.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.